Terre & Mer Blanc Sec 2020
Sec et Aromatique
Terroir
Sol : Les façades méditerranéennes sont essentiellement constituées de sédiments tertiaires (sable, argile) et quaternaires (cailloutis).
Climat : Méditerranéen avec une influence de l’étang de Thau qui apporte une humidité et une fraîcheur déterminantes pour l’élaboration des vins blancs les plus fins.
Dégustation
Robe : Pâle et brillante aux reflets verts.
Nez : Frais, léger, arômes floraux et agrumes.
Bouche : Attaque vive. Délicatement parfumé, suivi d’une très bonne longueur en bouche.
Température de service conseillé : Entre 8° et 10° c.
Accords mets et vin : Coquillages, produits de la mer.
Avis
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